Perfil Profesional
Ingeniera Sanitaria y Tecnologa en Saneamiento Ambiental con formacion academica y experiencia en inocuidad alimentaria, salud publica, saneamiento basico y microbiologia aplicada a la seguridad de los alimentos.
Con experiencia en inspeccion, vigilancia y control sanitario de establecimientos de alimentos, formulacion de planes de saneamiento basico, implementacion de Buenas Practicas de Manufactura (BPM) y capacitacion en practicas higienicas para manipuladores.
Solido conocimiento en prevencion de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), control de riesgos sanitarios y cumplimiento de normatividad sanitaria colombiana.
Areas de Enfoque
Experiencia Profesional Relevante en Alimentos y Salud Publica
Experiencia Tecnica Complementaria
Experiencia en laboratorio ambiental en analisis fisicoquimicos y control de calidad, fortaleciendo competencias en:
(Fortalece el perfil tecnico y credibilidad como capacitadora).